@aminka__culinary - 👩‍🍳foodblogger👩‍🍳

Меня зовут Амина🧕🏻 24 года🌸 Замужем 💍 Мама 👧👧 Готовлю с любовью♥️ и делюсь рецептами😍 Будет вкусно 😋 обещаю🤗 Сотрудничество в Директ🤝
Advertisement
Творожно-банановое суфле🤤
Этот вариант отлично подойдёт для пп, только сахар заменить на сах зам или исключить.
Готовила пораньше, а судьба выложить рецепт сегодня ️
Нереально нежное и вкусное суфле🤤 обязательно сохраните рецепт ️
________
Оставьте пожалуйста любой комментарий️
_____________
Ингредиенты:
Творог-200гр
Банан-2 шт
Яйца-2 шт
Разрыхлитель-1 ч л
Какао-2 со 
Сахар-3 ст л
Приготовление:
Все смешать и пробить блендером. Разлить по формам и отправить в микроволновку на 4 минуты, каждую минуту открываем дверцу на 2 секунды. Если верхушка сырая, то ещё на 1-2 минуты. 
Посыпаем кокосовой стружкой.
Приятного аппетита 🥰🥰🥰
#пп #суфле #банан #десерт #кчаю
👩‍🍳foodblogger👩‍🍳 - @aminka__culinary Instagram Profile - zoopps.com
aminka__culinary
91

Творожно-банановое суфле🤤 Этот вариант отлично подойдёт для пп, только сахар заменить на сах зам или исключить. Готовила пораньше, а судьба выложить рецепт сегодня ️ Нереально нежное и вкусное суфле🤤 обязательно сохраните рецепт ️ ________ Оставьте п

Moscow, Russia
Самса
Скучали по рецептам? Готовила в первые 🥰 и у меня получилось, уверена что и у вас получится ️
Рецепт теста идеальный обязательно сохраните 
Получилось ооочень вкусно 🤤 
___________
Жду ваши комментарии🥰️
___________
Ингредиенты:
Тесто:
Мука-500 гр
Вода тёплая -250 мл
Соль-1 ч л
Растительное масло
Начинка:
Сливочное масло-100 гр
Мясо рубленное( у меня крупный фарш) -300 гр
Лук-2 шт
Соль, перец
Приготовление:
Для начала скажу для начинки можно использовать что по душе. Можно говяжий фарш или куриный, но в оригинале идёт рубленное мясо.
Замешиваем тесто, заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник на 1 час. 
Затем раскалываем его на тонкий пласт и смазываем маслом и сворачиваем в очень тугой рулет. Затем как показано на видео сворачиваем его в улитку и убираем в холодильник так же на 1-2 часа.
Для начинки:
Добавить в фарш лук(режем не сильно мелко) солим Перчим. Если фарш не жирный можно добавить немного воды.
Тесто достаём разворачиваем улитку и разрезаем на порционные куски. Затем сверху приминаем их как показано на видео. 
И раскатываем каждый кусок тесто и кладём начинку. И лепим треугольник. Смазываем желтком и посыпаем кунжутом. 
Отправляем в духовку при 200 С на 35 минут.
Приятного аппетита 
#самса #узбексаясамса #выпечка #слоеноетесто
👩‍🍳foodblogger👩‍🍳 - @aminka__culinary Instagram Profile - zoopps.com
aminka__culinary
202

Самса Скучали по рецептам? Готовила в первые 🥰 и у меня получилось, уверена что и у вас получится ️ Рецепт теста идеальный обязательно сохраните Получилось ооочень вкусно 🤤 ___________ Жду ваши комментарии🥰️ ___________ Ингредиенты: Тесто: Мука-500

Moscow
 Запеканка  
У меня сегодня к вам такой вопрос, прям очень интереснокак вы узнали про мой блог? Как нашли меня? Будет очень интересно почитать 🥰
_________
Один из вкусных и быстрых вариантов запеканки советую сохранить, так как это ооочень вкусно 🤤 
_____
Жду ваши комменты мои хорошие 🥰️
______
Ингредиенты:
Куриное филе-2 шт
Лук-1 шт
Болгарский перец-1 шт
Сметана-3 ст л
Помидоры-2 шт
Сыр
Соль, перец, специи
Картофель(на пюре)
Приготовление:
Картофель сварить и сделать пюре. 
Филе нарезать на кубики и  обжарить на масле. Когда мясо побелеет добавить мелко нарезанный лук. Немного обжарить. Затем мелко нарезанный перец. Затем помидоры и потушить под крышкой до готовности. В конце добавить сметану, прогреть и выключить. 
Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить пюре, разровнять. Переложить начинку и посыпать щедро сыром. Выпекаем минут 5.
Приятного аппетита 
#запеканка #мясо #куриноефиле #пп #быстрыйужин
👩‍🍳foodblogger👩‍🍳 - @aminka__culinary Instagram Profile - zoopps.com
aminka__culinary
235

Запеканка У меня сегодня к вам такой вопрос, прям очень интереснокак вы узнали про мой блог? Как нашли меня? Будет очень интересно почитать 🥰 _________ Один из вкусных и быстрых вариантов запеканки советую сохранить, так как это ооочень вкусно 🤤

Europe/Moscow
🤤Сочники🤤
Безумно нежные и вкусные
Абсолютно не вытекает начинка  девочки настоятельно советую сохранить  и приготовить🥰
Пожалуйста если видите это видео поддержите любым комментарием
______
Ингредиенты:
Мука-300 гр
Сливочное масло-120 гр
Яйцо -1 шт
Сахар-80 гр
Разрыхлитель-1 ч л
Соль-щепочка 
Сметана-2 ст л
Начинка:
Творог-300 гр
Сахар -70 гр
Белок-1 шт
Мука-1 ст л
Сметана-1 ст л
Приготовление:
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром или просто растереть, добавить яйцо, соль, сметану, взбить. В муку добавить разрыхлитель, и всыпать в тесто, замешиваем быстро чтоб тесто не образовало клейковину. 
Убираем в холодильник на 1 час.
Для начинки смешать все ингредиенты, не взбивать!
Разматываем тесто, вырезаем кружочки, и на край выкладываем начинку, и застилаем другую часть, аккуратно.
Смазываем желтком и выпекаем при 180 С примерно 30 минут.
Посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита 🥰🥰🥰
🥰
#сочники #сочни
👩‍🍳foodblogger👩‍🍳 - @aminka__culinary Instagram Profile - zoopps.com
aminka__culinary
258

🤤Сочники🤤 Безумно нежные и вкусные Абсолютно не вытекает начинка девочки настоятельно советую сохранить и приготовить🥰 Пожалуйста если видите это видео поддержите любым комментарием ______ Ингредиенты: Мука-300 гр Сливочное масло-120 гр Яйцо -1 шт

Moscow
Сочная пицца на тонком тесте
Вас уже больше 200 кспасибо каждому кто со мной 🥰
Пиццу готовила на днях, получилась безумно вкусная с мягким и тонким тестом, показала в сторис, очень многие заждались рецепта, ловите девчонки  надеюсь в замен получу комментарий?
Начинку можно любую, я люблю именно такую 🤗 
___________
Ингредиенты:
Тесто:
Мука-1 кг
Дрожжи-1 ст л
Оливковое масло-70 мл(у меня подсолнечное)
Соль
Вода-550 мл
Начинка:
Куриная грудка-500 гр+-
Грибы-300 гр
Лук-1 шт
Помидоры-4-5 шт
Соль, перец, специи для курицы, паприка
Сыр моцарелла + любой твёрдый сыр 
Для смазки:
Майонез 
Кетчуп

Приготовление:
В тёплую воду(50 мл) кладём дрожжи и сахар. Опару делать не обязательно, мне так больше нравится. Как дрожжи оживут добавляем в чашу, оставшуюся воду, соль, масло перемешиваем. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Убираем в тёплое место на 1 час. 
Грудку Нарезаем полосками и маринуем. 
Затем обжариваем на не большом количестве масла.
Лук мелко шинкуем обжарим на сливочном масле. Затем добавляем грибы, солим, перчим. 
Готовое тесто делим на 7-8 частей. Тонко раскатываем тли разминаем руками. Перекладываем на форму(присыпать мукой) смазываем соусом, кладём грудку, грибы, помидоры. Выпекаем при 200- 250 С до готовности. Затем посыпаем сыром и ещё минут 3-5.
Приятного аппетита
#пицца #итальянскаяпицца
👩‍🍳foodblogger👩‍🍳 - @aminka__culinary Instagram Profile - zoopps.com
aminka__culinary
101

Сочная пицца на тонком тесте Вас уже больше 200 кспасибо каждому кто со мной 🥰 Пиццу готовила на днях, получилась безумно вкусная с мягким и тонким тестом, показала в сторис, очень многие заждались рецепта, ловите девчонки надеюсь в замен получу ком

Europe/Moscow
Торт «Вупи пай»
Те кто смотрит  смотрят мои сторис вы где? как я вас долго заставила ждать, простите
Тортик безумно вкусный и нежный получается 🤤 не забудьте сохранить🥰
И оставьте пожалуйста любо комментарий🥰
______________
Ингредиенты:
Мука 400 гр
Какао-100 гр
Сливочное масло-240
Молоко -240
Яйца-3 шт
Сахар-350 гр
Эспрессо-140 мл
Разрыхлитель-3 ч л
Крем:
Сливки 33%-700 мл
Творожный сыр-500 гр
Сахарная пудра-150 гр
Приготовление:
Соединяем сухие ингредиенты (муку, какао, разрыхлитель) и просеиваем их.
Берём мягкое сливочное масло, добавляем к нему сахар и взбиваем до белого цвета пару минут. Затем добавляем яйца по одному. Постепенно добавляем сухую смесь, чередуя с молоком, чтобы все хорошо вымешалось и продолжаем взбивать. Затем добавляем горячее крепкое кофе и оставшуюся сухую смесь.
Тесто делим на 4 части можно выпекать в форме (24см), а можно на пергаменте. Ставим в духовку на 15-20 мин при 180 градусах.
Даём остыть коржам, если требуется подравниваем их.
Делаем крем. Наливаем холодные сливки и начинаем взбивать, добавляем постепенно сахарную пудру, взбиваем так до пиков. Затем добавляем сыр и ещё взбиваем пару минут. Собираем торт
Сверху поливаем глазурью:
Сливки -100 мл
Шоколад -200 гр
Сливочное масло-1 ст л
Украшаем по желанию 
Даём пропитается тортику в холодильнике. Перед употреблением рекомендую достать из холодильника за 1 час.
Приятного аппетита 
#торт #десерт #вупипай #тортвупипай
👩‍🍳foodblogger👩‍🍳 - @aminka__culinary Instagram Profile - zoopps.com
aminka__culinary
216

Торт «Вупи пай» Те кто смотрит смотрят мои сторис вы где? как я вас долго заставила ждать, простите Тортик безумно вкусный и нежный получается 🤤 не забудьте сохранить🥰 И оставьте пожалуйста любо комментарий🥰 ______________ Ингредиенты: Мука 400 гр К

Europe/Moscow
Advertisement
 Куриные котлеты «Нежность» 
Вот и прошло лето кому так же грустно как мне? Не люблю я осень хотя каждое время года по своему прекрасно️ Все подготовились к школе, в садик?️ в этом году они у меня обе пойдут  
_________
Загружаю видео с архиване успела ничего приготовить и снять рецепт 🤯
Котлетки эти какое то безумие🤤 нереально вкусные  не забудьте сохранить рецепт 
Оставьте пожалуйста любой комментарий 🥰
_______
Ингредиенты:
2 куриные грудки 
4 ст ложки майонеза 
200 гр сыра
5-6 ст л крахмала( у меня картофельный)
1 лук( небольшой)
укроп 
соль специи по вкусу
растительное масло для жарки
Приготовление: 
Грудку  и сыр нарезаем кубиками, лук мелко режем, добавляем майонез, крахмал, соль и специи. Добавляем зелень все перемешиваем. Жарим на среднем огне под крышкой до золотистого цвета.
На гарнир можно пюре, макароны, риска ваш вкус)
Приятного аппетита  #котлеты #куриныекотлеты #курица #быстрыйужин #вкусно
👩‍🍳foodblogger👩‍🍳 - @aminka__culinary Instagram Profile - zoopps.com
aminka__culinary
105

Куриные котлеты «Нежность» Вот и прошло лето кому так же грустно как мне? Не люблю я осень хотя каждое время года по своему прекрасно️ Все подготовились к школе, в садик?️ в этом году они у меня обе пойдут _________ Загружаю видео с архиване успе

Moscow
Творожная шарлотка
Любите шарлотку? Я очень, особенно этот вариант 🤤 
Пирог получается безумно  нежный и вкусный часто пеку в сезон яблок 
Обязательно сохраните в закладках, чтоб не искать🥰  Оставьте пожалуйста любой комментарий 🥰️ ______________
Яйца-3 шт
Сахар -200 гр 
Мука-250гр
Сливочное масло-150 гр 
Творог-200 гр 
Разрыхлитель-2 ч л
Яблоки-2 шт 
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром мин. Добавляем масло, творог перемешиваем затем просеиваем муку с разрыхлителем. Яблоки почистить и порезать дольками и выжать сок лимона(по желанию) Тесто вылить в форму 24 см. Сверху выложить яблоки и выпекаем при t 180 C  45 мин. Проверяем готовность сухой зубочисткой. Приятного аппетита 
#шарлотка #запеканка #кчаю #выпечка #яблоки #штрудель
👩‍🍳foodblogger👩‍🍳 - @aminka__culinary Instagram Profile - zoopps.com
aminka__culinary
259

Творожная шарлотка Любите шарлотку? Я очень, особенно этот вариант 🤤 Пирог получается безумно нежный и вкусный часто пеку в сезон яблок Обязательно сохраните в закладках, чтоб не искать🥰 Оставьте пожалуйста любой комментарий 🥰️ ______________ Яйц

Moscow
Advertisement
 Овощное рагу огонь  
Поделюсь с вами сегодня своим вариантом приготовления рагу который научила готовить мамочка️ получается бесподобно, не забудьте сохранить
Секрет вкусного рагу это обжаренные в самом начале баклажаны, только потом тушить вместе с другими овощами🤗
Девочки, поделитесь, как вы готовите? Жду ваши комментарии, мои хорошие🥰️
Готовлю я с фаршем, как вы заметили так больше нрав
_______________
Ингредиенты:
Говяжий фарш-200 гр 
Лук-2 шт
Баклажан-1 шт(если большая)
Морковь-1 шт
Болгарский перец-2 шт
Картофель-3 шт
Помидоры-2 шт
Зелень любая 
Чеснок 
Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
Отдельно обжариваем фарш с луком, солим, перчим.
Все овощи нарезаем кубиками.
В другой сковороде обжариваем на масле баклажаны до корочки. Добавляем 1 лук и так же жарим. Затем болгарский перец и морковь. Тушим под крышкой. Далее кладем картофель, солим, перчим.
Добавляем фарш в овощи и тушим. Далее помидорки(снять кожуру) и тушим минут 10. По необходимости можно добавить немного воды. В самом конце зелень и чеснок.
Приятного аппетита
#рагу #овощи #закрутка #овощноерагу
👩‍🍳foodblogger👩‍🍳 - @aminka__culinary Instagram Profile - zoopps.com
aminka__culinary
225

Овощное рагу огонь Поделюсь с вами сегодня своим вариантом приготовления рагу который научила готовить мамочка️ получается бесподобно, не забудьте сохранить Секрет вкусного рагу это обжаренные в самом начале баклажаны, только потом тушить вместе с

Moscow
Самый вкусный десерт
Это моя импровизация
Ещё пораньше приготовила эти вкусняшки в сторис и мой Директ был завален просьбами снять рецепт в ленту️ У вас бывало такое что остаётся крем? Или совсем немного сливок? У меня часто в этом случае этот рецепт для вас находка 🤩
___________
Жду ваши комментарии мои самые активные 🥰️
__________
2 яйца
5 ст ложек сахара
1 ст молока
щепочка соли
1-1,5 ст муки
1 ст л разрыхлителя растительное масло 2 ст ложки
2 ст л какао
Приготовление: 
Отделяем белки и желтки. Желток взбиваем с сахаром и солью. Добавляем молоко хорошо взбить.
Смешиваем сухие ингредиенты, просеиваем добавляем масло. Отдельно взбиваем белки до устойчивых пиков. Добавляем перемешиваем чтоб масса не опала. Разогреваем сковородку и выпекаем с двух сторон.
Крем:
Крем:
Сливки-200 мл 33%
Творожный сыр-200 гр
Сахарная пудра по вкусу 
Приготовление:
холодные сливки взбиваем немного, добавляем пудру взбиваем до мягких пиков, добавляем творожный сыр и взбиваем до устойчивых пиков. 
#десерт #бисквит #панкейк #панкейки #шоколад #кчаю #выпечка #крем
👩‍🍳foodblogger👩‍🍳 - @aminka__culinary Instagram Profile - zoopps.com
aminka__culinary
147

Самый вкусный десерт Это моя импровизация Ещё пораньше приготовила эти вкусняшки в сторис и мой Директ был завален просьбами снять рецепт в ленту️ У вас бывало такое что остаётся крем? Или совсем немного сливок? У меня часто в этом случае этот рецепт

Istanbul Province
 ЧАХОХБИЛИ
Как же это вкусно 🤤 
Настоятельно советую сохранить рецепт и приготовить
Вообще я очень люблю грузинскую кухню  а это блюдо одно из любимых, а готовится очень быстро ️
______
Девочки мои хорошие, проявите пожалуйста свою активность в комментариях
__________
Ингредиенты:
Курица-1 шт 
Лук-3 шт
Помидоры-5 шт
Кинза пучок
Петрушка(у меня не было, я добавила немного укропа)
Соль, перец, хмели сунели 
Чеснок-3-4 зубчика
Приготовление:
Лук шинкуем не очень мелко, курицу разделяем на куски. 
Обжариваем на растительном масле курицу до корочки с двух сторон. Затем добавляем лук, солим, перчим и даём протомиться минут 10. 
Помидоры очищаем от кожуры, нарезаем кубиками. Добавляем к курице. Добавляем хмели сунели и под закрытой крышкой тушим минут 25.
Добавляем зелень и мелко нарезанный чеснок.
Подаём с любимым гарниром, можно и без.
Приятного аппетита ️️️
#чахохбили #грузия #быстроивкусно
👩‍🍳foodblogger👩‍🍳 - @aminka__culinary Instagram Profile - zoopps.com
aminka__culinary
431

ЧАХОХБИЛИ Как же это вкусно 🤤 Настоятельно советую сохранить рецепт и приготовить Вообще я очень люблю грузинскую кухню а это блюдо одно из любимых, а готовится очень быстро ️ ______ Девочки мои хорошие, проявите пожалуйста свою активность в комме

Georgia
Зелёный суп
Кто любит такой супчик?🤤 я могу его есть несколько дней на следующий день даже вкуснее🤗 
Готовлю такой суп на воде без мяса. Ну очень мне нравится такой вариант. Самый лёгкий и полезный суп  
И спасает этот вариант когда мясо закончилось 
Если будете готовить не забудьте сохранить 

Жду ваши комментарии 🥰 для меня это очень важно
Новая кастрюля от @frybest.ru 

Ингредиенты:
3 л воды
9-10 яиц
картофель-6-7 шт лук-1 шт 1 пучок щавеля, укроп, кинза
соль, перец сливочное масло или топление масло
Приготовление:
Лук обжариваем на сливочном масле и добавляем воду.
Яйва  отвариваем и нарезаем кубиками. В кипящую воду бросаем картошку. Солим перчим.В самом конце зелень и яйца. Суп готов 
Подаём со сметаной
Приятного аппетита 
#щи #зеленыйсуп #супы  #суп #супчик #вкусноибыстро #быстроивкусно
👩‍🍳foodblogger👩‍🍳 - @aminka__culinary Instagram Profile - zoopps.com
aminka__culinary
86

Зелёный суп Кто любит такой супчик?🤤 я могу его есть несколько дней на следующий день даже вкуснее🤗 Готовлю такой суп на воде без мяса. Ну очень мне нравится такой вариант. Самый лёгкий и полезный суп И спасает этот вариант когда мясо закончилось

Europe/Moscow